วิตามิน A (เบต้าแคโรทีน)

คูณค่า IU ด้วย 0.05 เพื่อให้ได้ mcg RAE ตัวอย่างเช่น 10,000 IU ของเบต้าแคโรทีน = 500 mcg RAE เบต้าแคโรทีนมีตัวประกอบการแปลงที่ต่ำกว่าเนื่องจากร่างกายแปลงเป็นเรตินอลตามความต้องการ

โดยทั่วไปเบต้าแคโรทีนถือว่าปลอดภัยกว่าเรตินอลในขนาดสูงเนื่องจากร่างกายควบคุมการแปลงเป็นวิตามิน A อย่างไรก็ตาม ไม่แนะนำให้ผู้สูบบุหรี่รับประทานอาหารเสริมเบต้าแคโรทีนขนาดสูงเนื่องจากเพิ่มความเสี่ยงมะเร็งปอด

เบต้าแคโรทีนต้องถูกแปลงเป็นเรตินอลในร่างกาย และการแปลงนี้ไม่มีประสิทธิภาพ 100% ตัวประกอบ 1 IU = 0.05 mcg RAE คำนึงถึงการดูดซึมทางชีวภาพที่ต่ำกว่าเมื่อเทียบกับเรตินอลในรูปแบบสำเร็จรูป (1 IU = 0.3 mcg RAE)