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トコフェロールとは?ビタミンE 400IUの効果・天然と合成の違い
トコフェロールとは何か トコフェロール(tocopherol)は、ビタミンEを構成する化合物群の一つです。ビタミンEは単一の化合物ではなく、化学構造の異なる8種類の脂溶性化合物の総称であり、4種類のトコフェロールと4種類のトコトリエノールで構成されています。 1922年にHerbert EvansとKatherine Bishopによって発見されたビタミンEは、当初ラットの生殖機能に不可欠な因子として同定されました。「トコフェロール」という名前は、ギリシャ語の「tokos(出産)」と「pherein(運ぶ)」に由
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ビタミンEの効果と食べ物|摂取量の目安とサプリの選び方
ビタミンEとは――体を守る脂溶性抗酸化ビタミン ビタミンEは、体内で強力な抗酸化作用を発揮する脂溶性ビタミンです。細胞膜を構成する不飽和脂肪酸を活性酸素(フリーラジカル)による酸化から守り、老化の進行を抑え、免疫機能をサポートし、肌の健康を維持する上で欠かせない栄養素です。 化学的には、ビタミンEは8種類の化合物の総称です。4種類のトコフェロール(α、β、γ、δ)と4種類のトコトリエノール(α、β、γ、δ)から構成されますが、人体で最も活性が高く、食事摂取基準の指標となるのはα-トコフェロールです。これは肝臓のα